Minden, amit a moringáról tudnod kell
Különféle hatóanyagainak köszönhetően sok tanulmányban "csodafának" vagy "hosszú életű fának" is nevezik. Indiában a gyógyászaton kívül, víztisztításra és élelmiszerként is használják.
MI A MORINGA?
A moringa fa - magyarul lóretekfa vagy tormafa - a szubtrópusokon élő faj, melyet főleg Észak-Indiában termesztenek több, mint 4000 éve.
Különféle hatóanyagainak köszönhetően sok tanulmányban "csodafának" vagy "hosszú életű fának" is nevezik. Indiában a gyógyászaton kívül, víztisztításra és élelmiszerként is használják.
A moringa fa gazdagon található Indiában házikertekben, ültetvényeken vagy vadon. Gyógynövényként a fa minden részét felhasználják.
Sok-sok étel, többek között a híres sambar (indiai zöldségfőzelék) is készülhet a fa hosszúkás gyümölcséből: a zsenge magtokból, amelyet gyakran dobverőként emlegetnek és a magokból.
MORINGA– EGY IGAZI SUPERFOOD
Indiában sokan úgy élik le az életüket, hogy fel sem fogják ennek a látszólag közönséges növénynek a rendkívüli gyógyító és pozitív élettani hatású erejét, jóllehet az ájurvédikus orvoslásban i.e. 2000 óta alkalmazzák.
A moringa oleifera egy valódi superfood, azaz szuperélelmiszer, minden korosztály számára.
A moringa oleifera növény leveleiből készült moringa por kivételesen tápláló.
A moringa szárított leveleiből őrölik a port, amely egy igazi vitaminbomba: több, mint 100 fontos vitamint, ásványi anyagot és egyéb tápanyagokat tartalmaz.
A szárított levelek 100 grammja
- négyszer több kalciumot tartamaz, mint egy pohár tej,
- háromszor több vasat tartalmaz, mint ugyanennyi spenót,
- C-vitamin tartalma hétszerese a narancsénak,
- négyszer több A-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa,
- a banán káliumtartalmának háromszorosa található meg benne,
- E-vitamin tartalma pedig háromszorosa a manduláénak.
A MORINGA HATÁSA
A moringa levelek pozitív hatásait biztosítja a bennük található 46-féle antioxidáns, amely együttesen jót tesz a keringésnek, az erek állapotának; méregtelenít, illetve lassítja az öregedés folyamatát.
A moringa levelek flavonoidban is gazdagok, de kiemelkedik a foszfor-, a cink-, a vas-, a kálium-, a réz-, és a magnéziumtartalma is.
Vitaminok közül pedig az A-, B6-, B12-, E- és K-vitaminban bővelkedik. Mindemellett rostokban és fehérjében gazdag.
A MORINGA FEHÉRJETARTALMA
Nem mehetünk el szó nélkül a moringa fehérjetartalma mellett.
Ehhez fontos tisztában lennünk azzal a ténnyel, hogy az állati eredetű fehérje esetében az állat szervezetének 80-90%-át teszi ki a fehérje.
Azonban azzal is fontos képben lennünk, hogy ha megvizsgáljuk a fehérje minőségét, akkor mely aminosavakat találjuk meg. Különösen fontos 8 esszenciális aminosav jelenléte, amelyeket az állati eredetű fehérjék esetében nem találunk meg, mert az állat szervezete nem tudja előállítani.
Figyelemre méltó és egyben ámulatba ejtő, hogy a moringa növényben 17 aminosavat találtak egy ebben a tárgykörben folytatott tanulmány során.
A moringa növény levelének közel 70% -a fehérje, ami egy növénynél igazán rendkívüli.
Még ritkábban mondható el növényekről, amely a moringa esetében szintén izgalmas adat, hogy a levél 28%-a esszenciális aminosav.
Mindezek után nem meglepő, hogy az embereket lenyűgözi a moringa és annak pozitív hatásai.
Ez a növény, a tápanyagtartalmának köszönhetően, rendkívül jó élettani hatást gyakorol:
- az alvásra,
- a szívre,
- a vesékre,
- a májra
- a vérre és
- a hasnyálmirigyre.
Mindezekért a világ számos egészségügyi szervezete támogatja a növény termesztését, hogy segítse az egészséges gyermek- és felnőttkori táplálkozást, különösen azokban a régiókban, ahol az éhezés komoly probléma.
A gyártási folyamata végtelenül egyszerű: a nyersanyagot megmossák, összezúzzák, szárítják, megőrölik, majd csomagolják.
HOGYAN HASZNOSÍTJA A MORINGÁT AZ ÁJURVÉDA?
Hogyan használták ezt a csodálatos növényt a klasszikus hagyományok szerint?
A moringának melegítő energetikai hatása van: íze keserű, ugyanakkor felmelegítő. A növény könnyű, száraz, éles és folyékony tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezen tulajdonságok és az energetika alapján a növénynek jelentős méregtelenítő és tisztító hatása van, különösen a vér és a zsírszövetek szempontjából.
Az ájurvéda történeti tankönyvében, a Bhava Prakashban a moringát sigru-nak nevezik, melynek jelentése „nyílként mozog”.
A könyvben mélyen és gyorsan ható anyagként szerepel, amely a tisztítás és méregtelenítés érdekében akár a csontvelő mélységéig is hatol.
A moringa természetes antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes vegyületeket tartalmaz, amelyek megvédik az emberi testet a különböző fertőzési formáktól.
A moringa egyedülálló abban a tekintetben, hogy miközben méregtelenít, egyúttal tonizáló hatással is van – így tisztítás után erősíti többek között a szívet és a vért az optimális működés érdekében.
Összességében a moringa csökkenti a vata-t és a kapha-t. Megnyugtatja a vata-t, de csak abban az esetben, ha mértékkel fogyasztja.
A könnyű, száraz, és éles tulajdonságai miatt súlyosbíthatja a vata-t, ha túlzásba esik a fogyasztásával.
Óvatosan használd pitta egyensúlyhiány esetében, mert fűtő, melegítő hatása van.
HOGYAN FOGYASZD?
MORINGA POR
A moringa por formája teljes élményt nyújt a gyógynövény megkóstolásában.
A moringa por általános adagja ¼–½ teáskanál, naponta egyszer vagy kétszer, vagy a természetgyógyász szakember utasítása szerint.
Sokan szeretik ezt a szuperélelmiszert turmixokban, müzlivel vagy zabpehellyel elkeverve.
Légy kreatív! Kísérletezz!
Találd meg a neked leginkább megfelelő módot!
Hagyományos módszerekkel is élhetsz:
- egy teáskanál ghee-vel (tisztított vaj) – az élénkítő és tápláló előnyeiért
- egy teáskanál mézzel – a metabolikus hatásáért
- egy pohár tejjel vagy mézes tejjel – a vata tulajdonságok ellensúlyozásáért
- egy kanál aloe verával – amely a hő szabályozásában segít
A terméket a képre kattintva érheted el:
MORINGA - A superfood gyógynövény - Organikus nyers por jelenleg nem érhető el, helyette ajánljuk:
